يتناول هذا اللقاء من بودكاست “شمس” قصة تأسيس مشروع “أسطول البن” على لسان شريكه المؤسس خالد العبري، الذي يستعرض رحلته من الشغف الشخصي إلى الاحتراف التجاري. يسلط العبري الضوء على تاريخ القهوة في الثقافة العُمانية وارتباطها بالهوية الاجتماعية، موضحاً الفوارق الجوهرية بين القهوة المختصة والقهوة التجارية من حيث الجودة وطرق التحميص. كما يتطرق الحديث إلى الجوانب الريادية، بما في ذلك اختيار المسمى المستوحى من التاريخ البحري لعُمان، ومعايير اختيار الشركاء، وأهمية الاستدامة ودعم المزارعين. يبرز النص أيضاً دور المقاهي كـمنصات ثقافية واجتماعية تساهم في إثراء المجتمع المحلي عبر دعم المواهب الوطنية والمبادرات الصحية. وأخيراً، يؤكد العبري على التزام المشروع بـالمسؤولية الاجتماعية من خلال تمكين الشباب العُماني وتعزيز المعرفة بقطاع القهوة المتنامي.
* ملاحظة: تم إنشاء هذا المحتوى باستخدام الذكاء الاصطناعي بشكل تلقائي وقد يحتوي على أخطاء في الكتابة أو الصياغة وقد لا يكون دقيقا.
قد يعجبك أيضا:
ما لا نعرفه عن تاريخ النفط والغاز | م. يوسف العجيلي
يستعرض هذا اللقاء مسيرة المهندس يوسف العجيلي، أحد رواد قطاع الطاقة في سلطنة عمان، من خلال تسليط الضوء على تطور صناعة النفط والغاز في المنطقة…
من السماء إلى التنمية حكاية الطيران المدني في عمان – سعادة المهندس/ نايف العبري
في هذه الحلقة من بودكاست نزوى، نحلّق في سماء عُمان لا لنرى الطائرات فحسب، بل لنقترب من الحكاية التي تقف خلف كل رحلة آمنة، وكل…
كيف نؤسس طفلاً عبقريًا؟ | الشيخ عبدالله العيسري
يقدم اللقاء نظرة عميقة على مسيرة الشيخ عبد الله العيسري التي انطلقت من طفولة ثرية بالقيم والتحديات في عُمان، حيث شكل فقدانه المبكر لوالده دافعاً…
رجل من قصور زنجبار | رياض البوسعيدي
يقدم هذا اللقاء حواراً شيقاً من “بودكاست مصعد” مع العم رياض البوسعيدي، الذي يستعرض ذكريات نشأته في قصور زنجبار وارتباط عائلته الوثيق بالسلاطين. يتناول اللقاء…